Hej tomtegubbar…

Ett traditionellt julbord är inte extremt importberoende, men det vore ju inte så himla kul utan peppar och salt...

Julbordet hade inte varit tomt utan världshandel — men bra tråkigt

Vi hade kunna fira en traditionell svensk jul utan världshandel. Men det vore inte så roligt. Vad hade vi haft på julbordet utan världshandel? En hel del faktiskt. Skinka, nubbe, öl, sill, ost, potatis, lax, bröd, pressylta. Julbordet är djupt tradit...

Julbordet hade inte varit tomt utan världshandel — men bra tråkigt

Vi hade kunna fira en traditionell svensk jul utan världshandel. Men det vore inte så roligt.

Vad hade vi haft på julbordet utan världshandel?

En hel del faktiskt. Skinka, nubbe, öl, sill, ost, potatis, lax, bröd, pressylta. Julbordet är djupt traditionellt och består därför av en hel del inhemska rätter.

Men å andra sidan är Sverige inte självförsörjande ens på grisskött. Och inte heller på det mesta av det andra som räknas upp ovan. Det skulle vi kunna vara, men då vore maten betydligt dyrare.

Samtidigt är det mycket av vår traditionella julmat som är helt importberoende. Pepparkakor, saffransbullar, russin, nötter, kryddorna till glöggen, chokladen, apelsinerna, kaffet, många av de ostar vi äter i dag är importerade och lämnar vi det strikt traditionella är vin, champagne, ostron och hummer delar av ett modernt julbord. En så osexig produkt som vanligt salt är importerat och var en importprodukt redan på vikingatiden.

Och tittar vi under granen blir glädjen vi har av global handel än tydligare. Det mesta vi har på julbordet skulle till stora kostnader och kanske kvalitetsförluster kunna produceras i Sverige.

Men många julklappar skulle inte kunna produceras i Sverige eller i något annat enskilt land. Allt som har med datorer, internet eller mobiltelefoni att göra kräver enorma marknader för att kunna utvecklas. Den svenska marknaden ensamt kan inte bära utvecklingskostnaderna för några moderna system.

Vi hade knappast haft Kalle Anka. Eller TV. I vilket fall inte en modern TV.

Så tack vare världshandeln är maten på julbordet betydligt godare och julklapparna under granen består inte enbart av typ stickade tröjor och träpliggade skor.

Kommentarer

Flavianjanuari 5, 2018
Utan salt dör man.

Skriv vad tycker:

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


Stäng posten Läs nästa post
58,4 % EU:s andel av Sveriges export